What Price Glory

クリスマスは、もはや日本の祭りの１つ（ｗ

と言う事で宗教とか関係なく祝う事にしてます。
もちろんキリスト教徒とかではありませんし。

って事で今回は鶴君が遊びに来てたのでターキーを焼いて見ました。
最近はネットで何でも買えるので良いですね。
ローストした丸焼きやとそれなりに値段もしますが、ロースト前やと結構安いのです。



せっかくなので、中の詰め物（スタッフィング）もちゃんと作って家で焼いてみました。

スタッフィング作りと下味付けに１時間くらい。
その後、冷蔵庫で２日寝かせてからオーブンで焼きます。
焼くのは４時間くらい。
こんがりと焼けました♪



晩餐は焼けたばかりのターキーとチーズフォンデュ。







嫁と娘と鶴君と、ちょっと寂しかったのでゲストを呼んでみました（ｗ
夜中に起きた時にちょっと怖かったのは内緒です。

今回は本来は野営クリスマスをしようと計画してたんですが、天候の悪化が予想されたのでお家に変更しました。
本格的な野営なら天候にかかわらず実施したいのですが、単なるパーティで天幕、装具その他をびしょ濡れにするのもなんだか、と言う事で止めました。

年明け、１月２，３日の野営は天候に関わらず実施する方向です。
ま、そっちはターキーなんざ出ないけどね（ｗ
食事はすべてレーションを予定（Ｃレーション、Ｋレーション、パーティカルＫレーション、10in1レーション）
やっほぅ☆